Les projets décrits dans ce Pôle associent étroitement les entreprises, les organismes de développement économique, de recherche, d’enseignement et de formation ainsi que les chambres consulaires et les collectivités territoriales.

Les projets se déclinent autour de 2 grands axes :
> Le soutien à la création de Très Petite Entreprise dans l’industrie agro-alimentaire, notamment dans les activités à haute valeur ajoutée.
> L’organisation des filières, en renforçant les liens entre les entreprises et leur environnement économique territorial.

Le Pôle d’Excellence Rurale s’articule autour de 6 projets :

- Création d’une structure de services aux entreprises agro-alimentaires (Communauté de Communes de Surgères),
- Aménagement d’un espace de formation et mise en œuvre d’un plan de transfert de connaissances (ARVALIS),
- Création d’un centre de recherche et de développement laitier et programme de recherche (ITPLC),
- Modernisation d’équipement techniques et d’un laboratoire dédiés aux activités de recherche et de développement (ARVALIS),
- Installation d’un moulin expérimental « pilote » (Etablissement Public Local d’Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole),
- Création d’un site Internet consacré au Pôle d’Excellence Rurale « Excellence Agro » (Communauté de Communes de Surgères).

Le coût prévisionnel global du Pôle d’Excellence Rurale « Excellence Agro », c’est-à-dire de l’ensemble des 6 projets, s’élève à 3 182 082 €.

L’Etat, le Conseil Régional, le Conseil Général, et la Communauté de Communes de Surgères apportent leur soutien financier.