Les circuits courts de distribution des produits alimentaires se caractérisent par la proximité entre producteurs et consommateurs. Cette organisation, si elle ne date évidemment pas d’hier, connaît depuis quelque temps un fort regain d’intérêt. Pour les premiers, elle peut répondre au souci de récupérer une partie de la valeur ajoutée largement concédée aux industries de la transformation et de la distribution. Les seconds y voient, eux, le moyen de retrouver un contact direct avec le producteur, de disposer de produits de meilleure qualité et de soutenir des formes d’agriculture
alternatives. Cette re-localisation de l’économie répond enfin à la préoccupation écologique de diminuer les dépenses énergétiques et au souci de maintenir des emplois en milieu rural.

Interventions de  :

Roland GUY, Agent de Développement à la Chambre d'Agriculture de la Charente-Maritime,  nous explique les différentes formes de ciruits courts. Pour en savoir plus.

L'expérience de Sébastien CANTIN, maraîcher à Courçon et producteur associé à "Paniers de nos Campagnes".

C’est une opération portée par un collectif de producteurs fermiers qui propose des produits en vente directe, dans un point de vente commun centralisé à La Rochelle… Une façon pour une vingtaine d’agriculteurs de valoriser leurs produits, de façon unitaire.
Rendez-vous chaque jeudi et vendredi de 10h à 19h, à la Chambre d’agriculture, avenue de Fétilly à La Rochelle… Viandes, fruits et légumes, produits laitiers, pain, confitures ou encore vins : 300 références de produits seront disponibles selon les saisons…
"Paniers de nos Campagnes"
2, rue Fétilly à La Rochelle
Tél. : 05.46.01.98.28